از نگاه او سیاستگذاران از حدود ۷۰ سال گذشته تاکنون نتوانستند تضاد بین سیاست‌های تامین امنیت غذایی و کمبود آب را مدیریت کنند.

شکرخدایی می‌گوید: همین الان در برنامه توسعه هفتم به موضوع امنیت غذایی پرداخته شده است؛ اگرچه به موضوع مدیریت منابع آب هم اشاره شده است. اما برای تامین امنیت غذایی همین الان باید دوباره ۴۰ درصد از منابع آبی را مصرف کنیم . بنابراین این تعارض‌ها در سیاست‌ها همواره دیده می‌شود.