به گزارش اکوایران، دبیرانجمن تصفیه کنندگان شکر خام گفت: با اعلام نرخ مصوب و فعالیت کارخانه‌های تصفیه، بازار شکر آرام شد. در سامانه بازارگاه قیمت شکر داخلی و وارداتی ۴۶ هزار و ۳۰۰ تومان و مصرف کننده ۵۹ هزارتومان است.

 مریم‌ قوام‌ معنوی از کاهش تلاطم بازار شکر خبر داد و گفت: با اعلام قیمت مصوب، بازار شکر آرام‌گرفته است چراکه کارخانه های تصفیه مشغول تصفیه هستند.

او گفت: قبل از اعلام نرخ مصوب به رغم آنکه شکر در بنادر وجود داشت، اما توزیع نمی شد که پس از اعلام نرخ مصوب و خرید و فروش انجام شد و در نهایت بازار شکر به آرامش رسید.

پیش از این، رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با تغییر نرخ ارز نیما به توافقی منتظر اعلام نرخ جدید شکر بودند که همین امر منجر به امتناع در عرضه یا فروش بدون فاکتور شده بود که با اعلام‌ نرخ مصوب جدید شکر، مشکلات عرضه بدون فاکتور مرتفع شد.

در ماه گذشته، قیمت هر کیلو شکر درب کارخانه ۵۲ هزارتومان بود که با احتساب ۱۰ درصد ارزش افزوده در بنکداری ها ۶۲ تا ۶۵ هزارتومان رسید؛ درحالیکه نرخ مصوب قبلی هرکیلو شکر برای مصرف کننده ۴۲ هزار و ۵۰۰ تومان بود.

افزایش نرخ شکر، علاوه بر اثر مستقیم بر قیمت این کالا، می‌تواند به افزایش هزینه تولید بسیاری از محصولات غذایی نیز منجر شود. تولیدکنندگان شیرینی و شکلات، نوشیدنی‌های شیرین، کمپوت‌ها، کنسرو میوه و برخی محصولات لبنی از جمله گروه‌هایی هستند که به شدت از قیمت شکر تأثیر می‌پذیرند.